Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

шварц

Пока не остыло!

Оригинал взят у stalic в Пока не остыло!
Знаете, что я думаю?
Вот если позвать друзей на Шашлык, и приготовить лишь один вид шашлыка – это как будет выглядеть? Да никак! Это будет скучно и уныло – вот, что я думаю. Да и неудобно как-то: а вдруг кто-то привык говорить «шашлыкИ», а тут уж точно придётся сказать «шашлык»…
И поэтому мне очень хочется поделиться с вами ещё одним видом шашлыка, который – точно вам говорю! – произведёт на ваших друзей-гостей-родственниковсостороныжены неизгладимое впечатление и заставит их желать вашего очередного приглашения «на шашлык» как манны небесной!
А называется этот шашлык



Шашлык «Пять пальчиков»
Collapse )

шварц

Поговорим о шашлыке

Оригинал взят у stalic в Поговорим о шашлыке


Сегодня я опубликую несколько постов, в которых рассматриваются базовые принципы приготовления шашлыка. Например, какой высоты должен быть мангал? Какого размера куски мяса лучше? Когда солить - до или после? Какой маринад использовать?

Collapse )

подрывай

Мясо по-самарски

А где это у нас в Самаре такое подают? Сочетание вкусов интересно должно быть...

Оригинал взят у silverina1 в Мясо по-самарски
Из свинины можно приготовить множество разных блюд, и сегодня хочу поделиться ещё одним проверенным рецептом, который подойдёт как для плиты, так и для мультиварки.


Collapse )
бомбер

Воскресные оладьи

Есть в нашей семье традиция - по воскресеньям папа (т.е. я) жарит на завтрак оладьи.


Любим мы их есть со сметанкой, вареньем или сгущенкой. Готовятся быстро и не затейливо:

Collapse )